我小的時候,每天起床,餐桌上總有一鍋熱呼的白粥在那兒等著,還有幾樣小菜,不外乎是醬瓜、豆皮、花生、豆腐乳什麼的,這是我奶奶為一家子準備的早餐。
我不愛。「一大早吃什麼稀飯。」
嘟著嘴隨便扒幾口,誰也看出我和弟弟的不喜歡,久了,桌上開始出現豆沙包、蛋餅、三明治,我也就順理成章不必吃粥,心裡雖然有點愧疚,依舊天天吃著外賣早餐。
上學的日子,媽媽絞盡腦汁,每天買不同的早餐,盯著我和弟弟把它們吞下肚。好吃如我,總會刻意早點起床,看媽媽今日的早餐菜色,再一邊讀報一邊享用。到了週末假日,大姑是我吃早飯的鐵咖,有時加上表妹表弟,一行人晃晃悠悠,步到家門口的美而美,說說這週發生的新鮮事,和鄰居叔叔阿姨閒扯,慢慢吃完一頓早餐。因為這樣,常常被媽媽怒斥:「睡這麼晚、吃這麼久,中飯還要不要吃啊?」
曾經在我的部落格提過,這是我所想念台灣的一景。
大家圍著圓桌吃粥,翹著二郎腿看報紙,在早餐店的家常話,我成長的記憶裡,早餐比任何一餐都重要,而且要慢慢品嘗。所以出國讀書後,對於許多美國人不吃早餐的習慣,感到難以理解:「怎麼可以錯過一天中最美好的時光?」等到自己睡眼惺忪的起床,第一件事就是到廚房煮咖啡,配著它的香味,盥洗著裝,穿上高跟鞋,手裡拿著裝在夾鏈帶裡的兩片土司,突然想起奶奶招呼大家吃粥的模樣。
美國有種叫brunch的東西,似乎近來成為台灣人一種品味生活的方式,坐在透明窗旁吃Bagel、Eggs Benedict、French Toast或是Hash Brown,享受近午的天光。讓我想起當時在美而美的時候,也是另一種brunch的樣子。我錯過了唏哩呼嚕地喝稀飯配醬瓜,錯過了即使上課遲到也要來份古早味蛋餅,錯過了在台灣流行的美式風情。
改天一起吃早餐吧。
picture: from avlxyz (flickr.com)
2009年4月26日 星期日
Good Morning
張貼者: 08:24 於 星期日, 4月 26, 2009
標籤: 08:24
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1 則留言:
我也非常喜歡早餐,在台灣我會為了早餐而起床,有難能可貴的意志力,全因為台灣的早餐太好吃而且花樣多。在美國,週末吃brunch就可以了...
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